Kako se približava rođendan mališana, tako nam se osećaji mešaju. To je izuzetno lep trenutak za porodicu i čini nas srećnim, ali osećaj teskobe zbog same organizacije uglavnom na kraju preovlada.
Organizacija dečijeg rođendana na Novom Beogradu često podseća na ozbiljan logistički poduhvat. Između biranja spiska gostiju, kupovine poklona i balansiranja sa obavezama, pitanje “šta ćemo za hranu” uvek zauzima centralno mesto.
Ako ste odlučili da sami organizujete ketering kako biste uštedeli ili imali kontrolu nad menijem, pripremili smo listu najpraktičnijih jela. Ipak, pre nego što krenete u nabavku, pročitajte i “drugu stranu medalje” koju smo naučili iz iskustva u našoj igraonici na Novom Beogradu.
Šta poslužiti za dečiji rođendan u igraonici?
Danas postoji toliko dostupnih ideja za ketering, da prosto ne možete odlučiti šta da izaberete. Zato je dobro početi sistemom eliminacije.
Hrana koju izaberete mora biti praktična za posluživanje, da je ukusna i kada je hladna, da je šarenolika, da budu manji zalogaji kako bi isprobali više opcija, itd. Kada odredite sve smernice, jednostavnije ćete kreirati spisak jela.
Kako bi imali što veći izbor, pravite jela na više različitih načina, odnosno sa više različitih punjenja. Tako ćete od jednog jela dobiti više različitih, za isto vreme pravljenja. Eventualno možete ih samo drugačije dekorisati.
Daćemo vam spisak najčešćih jela koja su roditelji donosili u našoj igraonici na Novom Beogradu:
- mini pice (kružnog ili kvadratnog oblika),
- mini burgeri,
- mini projice i mafini (sa različitim punjenjem),
- mini kiflice (sa različitim punjenjem),
- rolati (sa različitim punjenjem),
- slane oblande (sa različitim punjenjem),
- pohovana piletina sa susamom,
- roštilj (sitno seckan),
- aromatizovani krompir,
- rolovani suhomesnati proizvodi (sa sirom, čeri paradajzom, maslinama),
- rolovane tortilje (sa različitim punjenjem),
- različite vrste sveže salate,
- mini palačinke sa čokoladom,
- voćni ražnjići.
Kao što vidite, izbor je veliki, samo je pitanje koliko želite da potrošite i koliko vremena za pripremu imate?!
Realnost “samostalnog” keteringa: Šta kažu roditelji sa Novog Beograda?
Nakon rođendana iskoristimo svaku priliku da ukratko porazgovaramo sa roditeljima o utiscima. Posle velikog broja organizovanih rođendana u Tibidabo igraonici, možemo sumirati utiske.
Više od 50% roditelja sa sigurnošću je reklo da više neće eksperimentisati, i da će ubuduće sigurno uzimati all inclusive pakete. Oko 25% u tom trenutku nije sigurno da li se ta opcija isplati u poređenju sa all inclusive paketima i da će razmisliti za ubuduće. A preostalih 25% će uvek izabrati samostalnu organizaciju keteringa jer imaju vremena i vole da spremaju, tako imaju potpunu kontrolu.
Kako bi vama olakšali odluku, napisaćemo sve poteškoće sa kojima su se susreli prilikom organizacije:
- logistika: gužve u gradu, nedovoljno posuda za transport hrane, otežan prenos zbog dece;
- vreme: pored svih poslovnih i privatnih obaveza treba pronaći dovoljno vremena da napravite listu i sve pripremite;
- temperatura i svežina: hrana koja stoji u kolima ili na stolu u igraonici satima gubi na kvalitetu. Roštilj se hladi i postaje žilav, a suhomesnati proizvodi na toplini brzo gube onaj “svež” izgled;
- količina: nije lako pogoditi količinu, da ne potrošite previše na veliku količinu a ne znate da li će se pojesti. Takođe, tu je i strah da ne zafali;
- zaboravljanje sitnica: zbog velike organizacije često se desi da nešto ne ponesu;
- umor: umesto da na rođendanu uživaju i budu puni elana, dešava se da budu preumorni i da jedva čekaju da prođe vreme.
Ne zaboravite da je potrebno izdvojiti vreme za nabavku svih namirnica, koje naravno nisu besplatne. Da li se sve to na kraju isplati?
Zakup igraonice ili all incusive paketi: Prednosti i mane
Da budemo potpuno iskreni, ovde nije stvar zarade. Mi sarađujemo sa firmom za ketering koja donosi uvek svežu hranu, tako da razlika u našoj zaradi u poređenju ove dve opcije je jako mala. All incuslive paketi postoje zbog vas, kako bi vama olakšali organizaciju i zadovoljniji izašli iz naše igraonice. Hajde da uporedimo cene igraonice za proslavu rođendana.
Opcija zakupa igraonice obuhvata kompletan prostor sa opremom na raspolaganju tokom trajanja rođendana iz animatore i šankere. Hranu donosite sami, a piće se plaća po utrošku po regularnim cenama.
Imajući u vidu cene u marketima i vreme koje je potrebno za pripremu hrane, složićemo se da to neće biti jeftino. Trošak pića je veći jer plaćate po regularnim cenama. Naša ponuda i kvalitet kafa je na visokom nivou tako da konobari imaju dosta posla.
Opcija all inclusive paketa obuhvata bogat ketering lepo dekorisan, neograničeno alkoholno i bezalkoholno piće, digitalnu pozivnicu, vatromet, svećice i sve neophodne sitnice. Vaše je samo da organizujete tortu i dođete 5 minuta ranije.
Više puta smo računali troškove za obe opcije i ustanovili da je cena za samostalnu organizaciju nekada malo niža ili identična kao all inclusive paket. Ali roditelji koji kompletnu organizaciju prepuste nama, iz igraonice izađu u mnogo boljem raspoloženju.
Koji je vaš izbor za sledeći dečiji rođendan u igraonici?
Nadamo se da smo vam pomogli sa idejama za pripremu keteringa, ukoliko ste još uvek pri odluci da sami pripremite. Budite kreativni i iskoristite nekoliko vrsta punjenja za različite obroke, na taj način ćete imati veći ponudu uz manje vremena provedenog u kuhinji.
Ukoliko živite u Beogradu i lokacija nedaleko od Beogradske arene vam odgovara, pogledajte našu ponudu. Na stranici “Cenovnik” se nalaze cene zakupa i all inclusive paketa.
